Làm du lịch nông thôn

1. Ở xã Tân Phú, vườn dâu tằm Ba Phong trở thành điểm du lịch nông nghiệp hấp dẫn của nhiều du khách khi đặt chân lên đất Tây Ninh.

“Mình làm du lịch, ngoài tạo kinh tế gia đình, còn xem đây là cơ hội để lan tỏa mô hình nông nghiệp hữu cơ đến với mọi người”- chia sẻ của anh Nguyễn Thanh Vũ (sinh năm 1968, chủ vườn dâu tằm Ba Phong) là tất cả tâm huyết, bởi đó là quá trình tích lũy kinh nghiệm, mang tư duy nông nghiệp “thuận tự nhiên” của Nhật Bản về áp dụng trên chính mảnh đất quê hương.

Là kỹ sư nông nghiệp, hơn 10 năm làm việc cho doanh nghiệp Nhật Bản, năm 2018, anh Vũ quyết định trở về Tây Ninh để làm nông nghiệp “tử tế”.

Trên mảnh đất gần 5ha trồng cao su của gia đình, anh cùng vợ – chị Lê Thị Thụy chọn cách làm nông nghiệp hữu cơ truyền thống: cải tạo bề mặt của đất, tận dụng phế phẩm nông nghiệp ngay trong vườn để ủ phân vi sinh, xem trùn và cỏ là “bạn đồng hành” với cây trồng,…

Sau 2 năm, từ 5ha đất trồng cao su kém hiệu quả chuyển thành vườn cây xanh tốt. Ngoài dâu tằm bản địa là chủ lực, vợ chồng anh Vũ còn kết hợp trồng dừa xiêm, bưởi, sầu riêng… hoàn toàn hữu cơ, tạo nên một tầng tán xanh mát và bền vững.

Anh Vũ cho biết: “Phải có ít nhất 2 năm để cải tạo lại đất, chi phí ban đầu tương đối cao vì đất phải có thời gian phục hồi. Trong nông nghiệp hữu cơ, đất đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp cây trồng sinh trưởng khỏe và phát triển bền vững. Khi đó, nông dân sẽ đỡ tốn chi phí về thuốc trừ sâu, phân bón”.

Hiện vườn dâu tằm cho thu hoạch khoảng 100kg/ngày. Tại vườn, du khách, đặc biệt là trẻ em và học sinh không chỉ tự tay hái và ăn những trái dâu chín mọng, tím thẫm ngay trên cành, hay thưởng thức nước ép dâu nguyên chất ngay tại không gian vườn mát mẻ, trong lành mà còn được chủ vườn chia sẻ về quy trình trồng cây hữu cơ, cách ủ phân bón, chăm sóc đất,… biến chuyến đi thành một buổi học ngoại khóa đầy cảm hứng.

2. Mô hình du lịch trải nghiệm tại vườn táo sạch của anh Lưu Hùng Phúc (sinh năm 1985, ngụ xã Phước Lý) đang trở thành một điểm đến thú vị đối với du khách gần xa. Từ ý tưởng ban đầu chỉ đơn thuần trồng táo thương phẩm, anh Phúc mạnh dạn mở rộng hướng đi theo mô hình nông nghiệp kết hợp du lịch trải nghiệm.

Cách đây hơn 3 năm, sau một lần trồng thử vài cây táo trong vườn và nhận thấy loại cây này phù hợp với thổ nhưỡng địa phương, tốn ít công chăm sóc, anh bắt đầu tìm hiểu sâu hơn về giống táo da xanh TN05.

Không ngại đường xa, anh ra tỉnh Ninh Thuận (nay là tỉnh Khánh Hòa) để mang về 200 gốc táo, trồng trên diện tích hơn 3.000m², với tổng vốn đầu tư gần 300 triệu đồng. Điều khiến vườn táo của anh tạo được sự tin tưởng ngay từ đầu chính là hướng sản xuất nông nghiệp sạch. Anh ưu tiên dùng chế phẩm sinh học, phân hữu cơ vi sinh và hạn chế thấp nhất sử dụng thuốc hóa học để bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng. Nhờ cách chăm sóc bài bản, vườn táo phát triển xanh tốt, cho trái to, vị ngọt thanh đặc trưng.

“Được Hội Nông dân xã tư vấn, tôi quyết định thử đăng lên mạng xã hội, may mắn được nhiều người biết đến và tìm đến tham quan, chụp ảnh. Du khách đến vườn không chỉ được hái táo tại chỗ, thưởng thức trái cây tươi mà còn có thể mua mang về làm quà. Giá vé 40.000 đồng/người, không giới hạn thời gian trải nghiệm, phù hợp với nhiều nhóm du khách, nhất là gia đình và các nhóm bạn trẻ” – anh Phúc thông tin. Đến nay, trung bình mỗi tuần, vườn táo nhà anh Phúc thu hút hàng trăm lượt khách đến tham quan, trải nghiệm, nhất là những ngày cuối tuần, vườn táo của anh luôn nhộn nhịp tiếng nói cười… tận hưởng “không khí nông trại” đúng nghĩa. “Ngày đầu năm mới 2026, vườn đón hơn 700 lượt khách. Số lượng đông hơn dự đoán, nhiều đoàn khách từ TP.Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Đồng Tháp, Vĩnh Long…” – anh Phúc chia sẻ. Bên cạnh hái táo, du khách còn được câu cá và tự túc tổ chức các hoạt động gia đình. Những trải nghiệm này giúp chuyến đi trở nên thú vị và tạo nên “sản phẩm du lịch” đặc trưng của vườn.

Anh Phúc cho biết: “Khi khách vào vườn, mọi người được hái táo ăn thoải mái. Sau khi làm mô hình này, tôi thấy lợi nhuận ổn định. So với trồng hoa màu, táo mang lại lợi nhuận gấp 2, gấp 3, thậm chí gấp 5 lần”.

Không dừng lại ở sản xuất, anh Phúc còn chủ động quảng bá vườn táo trên các nền tảng mạng xã hội như Facebook, TikTok,… Từ một nông dân thuần túy, anh từng bước trở thành người làm du lịch chuyên nghiệp, biết cách tận dụng công nghệ và thị hiếu của du khách để phát triển kinh tế – một mô hình kinh tế xanh, bền vững.

3. Cách trung tâm phường Tân Ninh khoảng 22km, Dung Hoa Cổ Viên (còn gọi là Dung Hoa Resort) ở xã Thạnh Đức được thiết kế theo mô hình khu nghỉ dưỡng sinh thái kết hợp nét đẹp truyền thống.

Trên tổng diện tích hơn 10ha ven sông Vàm Cỏ Đông, ngoài vườn cây ăn trái, ao hồ, đồng lúa, ruộng tôm,… Dung Hoa Cổ Viên còn tận dụng 4ha để tạo ra một “ốc đảo” xanh mát, cùng các dịch vụ phòng nghỉ, bungalow, hồ bơi ngoài trời, sân chơi cho trẻ em, các dịch vụ giải trí như câu cá, chèo sup, hệ thống nhà hàng, khu nhà cổ dành cho những ai thích check-in hoài niệm. Không gian yên bình và thơ mộng là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn “đi trốn” khỏi sự ồn ào của phố thị.

Khi nói về ý tưởng hình thành “ốc đảo”, anh Đặng Hoàng Việt – quản lý Dung Hoa Resort, cho biết: “Khi nói đến du lịch, chúng ta thường nghĩ đến những trải nghiệm, dịch vụ thoải mái nhất. Chúng tôi đang hướng đến dịch vụ du lịch nông nghiệp, nông thôn nhưng không chỉ dừng lại ở việc “ngắm và ăn” mà phải là “thấu hiểu và kết nối”, nơi không chỉ đến chơi mà còn đến để “chữa lành” ở một làng quê thanh bình”.

Anh Việt cho biết thêm, Dung Hoa Resort cách TP.Hồ Chí Minh không xa, trên tuyến Quốc lộ 22B nên đây là điểm thuận lợi để hình thành chuỗi liên kết du lịch nghỉ dưỡng, trải nghiệm hấp dẫn cho du khách khi đến Tây Ninh.

Tây Ninh đang chuyển mình mạnh mẽ từ nông nghiệp thuần túy sang du lịch nông nghiệp trải nghiệm. Hướng đi “đa giá trị” này giúp du khách vừa được thư giãn, vừa có thể tự tay thu hoạch món quà của thiên nhiên.

Tương lai gần, những “viên gạch” này sẽ đóng góp vào việc bảo tồn thiên nhiên, gìn giữ và phát huy các giá trị văn hóa truyền thống, thúc đẩy du lịch bền vững gắn với bảo vệ cảnh quan, hệ sinh thái và bản sắc địa phương./.