Tận dụng đất quanh nhà
Ông Huỳnh Văn Tèo, ngụ ấp Lộc Hưng, tận dụng diện tích gần 1.500m2 đất vườn quanh nhà để trồng cây cóc ăn lá – một loại cây dễ trồng, chi phí thấp, đầu ra ổn định.

Theo ông Tèo, dù diện tích trồng cóc không lớn, gia đình vẫn thu hoạch đều đặn mỗi tháng hai đợt, mỗi đợt khoảng 200kg lá. Sản phẩm được thương lái đến tận nhà thu mua với giá từ 10.000 đồng đến 15.000 đồng/kg. Bình quân mỗi tháng, gia đình thu về khoảng 4 triệu đồng. Dù không phải là con số lớn, nhưng cũng đủ để gia đình ông trang trải các chi phí sinh hoạt hằng ngày.
Cũng tại ấp Lộc Hưng, ông Lê Văn Bớt là một trong những hộ mạnh dạn trồng rau quế vị, với suy nghĩ “đất ít thì phải làm cho hiệu quả”.

Theo ông Bớt, rau quế vị là loại cây dễ trồng, ít tốn công chăm sóc. Từ khi trồng đến lúc thu hoạch chỉ khoảng 3 tháng. Sau khi phần thân lá được cắt bán, phần gốc cây tiếp tục đâm chồi phát triển, người trồng chỉ cần bón phân đúng kỹ thuật, theo dõi và phòng trừ sâu rầy là có thể thu hoạch liên tục.
Hiện nay, với hơn 3.500m² đất trồng rau quế vị, mỗi ngày gia đình ông thu hoạch khoảng 100kg, được thương lái thu mua tại vườn với giá 14.000đồng/kg. Bình quân mỗi tháng, nguồn thu từ bán rau đạt khoảng 30 triệu đồng – mức thu nhập khá so với nhiều mô hình sản xuất nhỏ lẻ.

“Quan trọng là mình chịu khó theo dõi, làm đúng kỹ thuật thì rau cho thu hoạch đều, đầu ra cũng ổn định”, ông Bớt nói thêm.
Hướng đến liên kết, ổn định đầu ra
Theo Bí thư Chi bộ kiêm Trưởng ấp Lộc Hưng Nguyễn Văn Tánh, thời gian qua, trên địa bàn ấp có nhiều hộ chuyển sang trồng các loại rau ăn lá. Tuy nhiên, việc sản xuất vẫn mang tính nhỏ lẻ, tự phát, chưa thành lập được hợp tác xã nên đầu ra còn phụ thuộc nhiều vào thương lái.
“Nguyện vọng lớn nhất của bà con là có một hợp tác xã rau sạch để ổn định đầu ra; tạo điều kiện tiếp cận các nguồn vốn hỗ trợ của Nhà nước. Khi có tổ chức liên kết, sản phẩm rau sạch của địa phương mới có cơ hội vào các thị trường lớn”- ông Tánh cho biết.

Ở góc độ quản lý, Chuyên viên Trung tâm Cung ứng Dịch vụ công xã An Ninh, phụ trách Khuyến nông và Thú y Nguyễn Thanh Hoài, cho biết: “Ban đầu mô hình chưa mang lại nguồn thu lớn cho tất cả các hộ, nhưng về lâu dài, nếu được tổ chức bài bản và liên kết sản xuất, đây sẽ là nguồn thu nhập quan trọng, giúp người dân ổn định cuộc sống”.
Xã An Ninh đang thúc đẩy việc vận động thành lập hợp tác xã trồng rau, tạo điều kiện để nông dân tham gia, bảo đảm quyền lợi; được hỗ trợ về kỹ thuật, vốn và đầu ra, hướng tới sản xuất rau sạch, cung ứng cho thị trường./.

